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Le gâteau au bon goût d’enfance, spécial Voyage à Nantes

Biscuit LU

La semaine dernière, je vous emmenais en Voyage à Nantes et je vous promettais un Voyage à Nantes pour vos papilles ...

  • chose promise, chose due ... la voici
  • à base de Petits-Beurre LU les traditionnels petits biscuits nantais ;)

C'est LA recette qui a le bon goût de l'enfance 

  • des ingrédients simples et bons que l'on a toujours à la maison
  • des gestes précis à répéter, chacun son tour, agglutinés autour du plat
  • zéro cuisson, juste 2 heures au réfrigérateur
  • des variantes de tailles / formes : du gâteau XS au gâteau XXL d'anniversaire qui met des étoiles plein les yeux
  • des possibilités infinies de décors en mode feu d'artifice de couleurs

Pour un gâteau de 6 parts, il vous faut 

Ingrédients pour gâteau aux petit beurre LU

  • 1 paquet de petits-beurre LU nantais ;)
  • 150 g de chocolat pâtissier + un peu de matière grasse (en fonction de ce que vous avez  : une noix de beurre / un peu de lait / quelques cuillères de crème liquide)
  • un grand bol de café léger et tiède
  • et pour le déco : des smarties, des billes de couleurs, des vermicelles dorés ... tout ce qui vous passe par la tête

N'hésitez pas à multiplier les proportions pour obtenir un gâteau géant

  • la seule limite est la taille de votre réfrigérateur
  • dans lequel il faudra faire rentrer le plat / plateau contenant votre gâteau !

C'est parti pour la réalisation de votre gâteau !

Gâteau aux petit beurre LU

  • cassez le chocolat dans un bol et ajouter la matière grasse
  • faites fondre le tout au micro-onde ou au bain marie pour obtenir une consistance lisse facile à étaler avec une spatule
  • trempez rapidement les petits LU dans le café tiède (il ne faut pas qu'ils ramollissent)
  • disposez en 6 au fond du plat puis recouvrez-les de chocolat fondu
  • répétez l'opération jusqu'à épuisement du stock de petits LU
  • finissez par une couche de chocolat fondu
  • et donnez vous-en à cœur joie pour la déco !!!
  • mettez votre gâteau au réfrigérateur
  • il ne vous reste plus qu'à patienter 2 heures ;)

Bon appétit !

Gâteau aux petit beurre LU

Et vous c'est quoi la recette de votre enfance ?

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2 thoughts on “Le gâteau au bon goût d’enfance, spécial Voyage à Nantes

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